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10 Juin

3 restos street food à tester en livraison avant ouverture

 

Gigi by Homer, Onii-San Shanmé/Shuka... découvrez trois adresses street food à essayer en livraison avant l'ouverture des restaurants. 

par Léa Zetlaoui

Gigi by Homer, le delicatessen new-yorkais à Paris

 

Si vous ne connaissez pas encore les lobster rolls d'Homer, allez immédiatement en goûtez un. Une fois que vous aurez succombé à l'incroyable pain brioché, à la mayonnaise maison et au homard bleu de Bretagne, vous aurez envie d'essayer les nouvelles créations de Moïse Sfez. En attendant, l'ouverture de Gigi, un comptoir inspiré des delicatessen américains, vous pouvez les essayer en livraison.

 

C'est avec une joie immense que l'on retrouve le pain brioché créé avec le boulanger Thierry Racoillet, proposé, selon les semaines, dans deux recettes salées et une sucrée. Par exemple, le roll Tuna Melt qui fait se rencontrer la ventrêche de thon et le cheddar affiné (agrémenté d'échalotte et d'une sauce secrète) ou le Brioast Salomn Roe, une tartine XXL tartiné de creamcheese fait maison et d'œufs de saumon fondants. Quoi qu'il arrive, commandez le Brioast Nutella, huile d’olive et fleur de sel, un dessert aussi gourmand que fondant. 

 

GIGI – ALL ABOUT ROLLS

Livraison dans tout Paris via Deliveroo et Ubereats 7j/7 De 12h à 23h jusqu’à sold-out

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Onii-San, un izakaya coloré dans le Marais

 

Prévu en mars, l'ouverture d'Onii-San, petit izakaya a dû – malheureusement – être repoussée. Heureusement, un service de livraison, Onii-Haitatsu, permet de découvrir en avant-première les créations colorées, gourmandes et inventives de ce nouveau bistro japonais très attendu. Donc avant de profiter l'ambiance d'Onii-San  – qui s'annonce déjà survoltée – on commande en livraison un des plats proposés dans une box en carton recyclé.

 

À essayer, le Barachirachi, un chirashi upgradé avec ses dés de saumon, thon, œufs de truite, tamago (omelette japonaise), asperges et petits pois ou la Maki Box composé de makis au thon ponzo-yuzu, de makis saumon au mirin et sésame, futomakis au saumon, tamago, asperge,  pickles d’oignons matchi. Le boeuf Wagyu ainsi que le tofu soyeux frit font également partis des ingrédients stars chez Onii-San. Produits frais, associations délicates, saveurs audacieuses... Avant même son ouverture, Onii-San est déjà un succès.

Commandes sur Onii-San.fr  - 82, rue des Archives - 75003 Paris
Du mardi au samedi - De 12h15 à 14h et de 18h30 à 21h

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Shanmé et Shuka, la street food israëlienne en livraison

 

Il y a deux ans, le Salon s'installait dans une discrète rue du Marais et réinventait les recettes levantines à coups d’épices et de bonne humeur. Si le restaurant à fermer pendant le confinement, il en a profité pour développer deux concepts en livraison qui seront par la suite disponible au restaurant. 

 

Tout d'abord, Shanmé avec sa carte dédiée aux shawarmas : Koub (l'agneau de lait mariné, aubergines, tahini au basilic), Schnitzel powa (le filet de poulet pané mariné au gingembre, labneh pimenté, aubergines); Kefta cheeseburger (kefta de bœuf, cheddar, avocat, tahini ketchup) ou Veggie king (Pleurotes, choux grillés, tahini à la betterave). Sont également proposées des salades gourmandes comme ma Trina César (œuf poché, filet de poulet , sauce tahini César) ou la Veggie César (œuf poché, pleurotes, sauce tahini César).

 

Pour les amoureux de la shashuka, elle se décline de plusieurs façons chez Shuka. En version classique, en bowl agrémenté de salade israelienne et œuf mollet, ou alors d'autres légumes, en salade... Accompagnée de beignets de fleur de courgette, de poivrons marinés ou d'halloumi frit. 

 

Salon Marais / Shanmé / Shuka - 3, rue du roi doré, 75003

Pour commander Shanmé, cliquez ici.

Pour commander Shuka, cliquez ici.

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