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3 raisons de découvrir l’hôtel Mondrian à Cannes
Idéalement situé sur la légendaire Croisette, à quelques mètres du Palais des Festivals, le Mondrian Cannes est un hôtel qui séduit autant par ses chambres avec vue sur la mer que par sa plage privée et son restaurant d’inspiration asiatique ultra raffiné. L’établissement est même devenu en seulement quelques années l’un des endroits les plus prisés des visiteurs du Festival de Cannes.
par Violaine Schütz.
Le Mondrian à Cannes, un hôtel qui entretient un lien étroit avec l’art
Son nom qui évoque le peintre néerlandais pionnier de l’abstraction le laissait présager… En plus de miser sur une décoration raffinée concernant ses chambres et son hall, l’hôtel Mondrian à Cannes entretient un rapport étroit avec l’art. Le lieu a noué un partenariat exclusif avec La Malmaison, un centre international d’art contemporain situé sur la mythique Croisette. Quand on réserve quelques jours pour dormir dans l’établissement, on peut alors bénéficier de billets pour se rendre dans le lieu d’art.
Aussi, le Mondrian Cannes possède en son sein même une belle collection d’art qui donne beaucoup de cachet au lieu. On peut ainsi croiser le long des couloirs des œuvres de Banksy, Roy Lichtenstein, César, Douglas Kirkland ou encore Mario Dal Fabbro. Enfin, en novembre dernier, l’hôtel a présenté sa première Art Week sur le thème du voyage en collaboration avec l’association République des Arts. À cette occasion, l’établissement se transformait en véritable galerie d’art.
Une plage privée idyllique
Que serait la ville de Cannes sans ses plages privées ? Sur la longue plage de sable fin s’étendant à côté de la Croisette, le Hyde Beach Cannes, qui dépend de l’hôtel Mondrian, séduit par sa vue, ses transats turquoise confortables et ses parasols crème. Calme en journée, le Hyde Beach Cannes offre à ses visiteurs une cuisine italienne très fraîche (antipasti, fruits de mer, salades, pâtes…) mais il s’avère beaucoup plus festival lors du Festival de Cannes qui a lieu chaque année en mai. Mais si l’on préfère un décor plus champêtre, le Mondrian bénéficie également de jardins luxuriants et d’une jolie terrasse.
Une cuisine raffinée
Même si vous ne dormez pas au Mondrian, lorsque vous visitez Cannes (pour un week-end ou pour le festival), le restaurant Mr. Nakamoto, situé dans l’hôtel le plus petit et le plus haut de la ville, vaut le détour. C’est le chef Pierrick Cizeron (passé par l’Institut Paul Bocuse) qui est aux manettes de ce lieu réputé pour ses propositions culinaires aux influences asiatiques (thaïlandaises, coréennes, vietnamiennes et japonaises) qui a la bonne idée de miser sur les ingrédients locaux. On apprécie particulièrement les sushis, mais aussi le club Sando, le bao au confit de canard et le ramen aux épinards. Le plus ? Un bar à coctkails signature élégant.
Mondrian Cannes, 45 Bd de la Croisette, 06400 Cannes.
