19 fév 2026

Les meilleurs hôtels à Paris pour buller

Du quartier de Pigalle aux Buttes-Montmartre en passant par la Place des Vosges et les Batignolles : Numéro dévoile ses meilleures adresses pour un séjour en duo comme en solo à Paris.

  • Par Camille Bois-Martin

    et Nathan Merchadier.

  • Publié le 8 octobre 2025. Modifié le 19 février 2026.

    L’hôtel Lancaster, une adresse chic et confidentielle

    Pourquoi ? Dans l’incontournable (et très prisé) quartier des Champs-Élysées, l’hôtel Lancaster trône depuis cent ans parmi les façades cossues des immeubles haussmanniens. Dès son ouverture en 1925, le lieu attire en effet les plus grandes personnalités de l’époque comme des têtes couronnées – de Marlene Dietrich à la reine Elizabeth en passant par Clark Gable ou encore Elizabeth Taylor. Et, plus d’un siècle plus tard, l’hôtel continue d’attirer foule pour son décor raffiné, son équipe aux petits soins ainsi que pour la singularité de sa décoration. Certes, un poil surannée, mais terriblement séduisante, rythmée de quelques lampes minimalistes et de tapis contemporains.

    Ce qui nous fait rêver ? On adore les terrasses privées avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, autant que le restaurant dirigé par le chef Sébastien Giroud. Mais on y revient surtout pour le patio : un petit écrin de verdure, éclairé, le soir, par de douces lanternes suspendues…

    L’adresse ? Hôtel Lancaster, 7 Rue de Berri, Paris 8e.

    Un week-end shopping à l’hôtel Maison Albar – Le Vendôme

    Pourquoi ? Dans les années 1880, le lieu abritait un des plus grands cabarets-restaurants de Paris, dit le Lyon D’Or, et accueillait les personnalités les plus en vogue de l’époque. Aujourd’hui transformé en hôtel, le bâtiment abrite la Maison Albar – Le Vendôme, un établissement cinq étoiles au cœur du 9e arrondissement de la capitale, à deux pas de l’Opéra Garnier et à quelques minutes à pied des grands magasins du Boulevard Haussmann et de la place Vendôme… L’adresse parfaite pour un week-end de shopping intensif, où l’on peut d’ailleurs profiter, d’un sublime spa de 350m2 entre piscine nichée sous un puits de lumière naturelle, d’un bain à remous, d’un hammam et d’une douche sensorielle.

    Ce qui nous fait rêver ? La façade boisée de l’hôtel Maison Albar – Le Vendôme : classée aux monuments historiques et renovée par Atelier Cos Architecture, elle tranche parmi les pierres de taille qui tapissent le 9e arrondissement.

    L’adresse ? Hôtel Maison Albar – Le Vendôme, 7 rue du Helder, Paris 9e.

    Le Canopy by Hilton, l’adresse arty avec vue carte postale

    Pourquoi ? Parce que le Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower ne se contente pas d’offrir une vue spectaculaire, il raconte aussi une histoire. Dans l’architecture comme dans la décoration, l’hôtel multiplie les clins d’œil à son passé industriel, autrefois lié à la fourniture d’électricité, tout en convoquant l’élégance graphique de l’Art déco et l’atmosphère des années 30. Une époque charnière, marquée notamment par l’Exposition internationale des Arts décoratifs de 1925, qui a façonné l’esthétique parisienne moderne.

    Ce qui nous fait rêver ? Son rooftop, évidemment. Perché au 7e étage, l’Eylau Paris s’impose comme l’un des toîts les plus romantiques de la capitale. Face à la Tour Eiffel, le chef Rémy Ribeaucourt déroule un menu aussi soigné que le décor. Et une fois le dîner terminé, l’hôtel est idéalement placé pour prolonger la parenthèse. Situé à quelques pas, la place du Trocadéro offre l’une des plus belles perspectives sur la Dame de fer, parfaite pour une balade nocturne (ou matinale), main dans la main.

    L’adresse ? Hôtel Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower, 16 avenue d’Eylau, Paris 16e.

    L’hôtel NH Collection Ponthieu, un refuge chic à deux pas des Champs-Élysées

    Pourquoi ? Niché au cœur du 8e arrondissement, à quelques minutes des Champs-Élysées, le NH Collection Paris Ponthieu s’impose comme une nouvelle option élégante pour celles et ceux qui veulent découvrir les recoins les plus insoupçonnés de la capitale en version grand luxe… sans toutefois tomber dans le décor parfois figé des grand palaces. Les chambres et suites y jouent la carte d’un raffinement sobre, où le charme de l’architecture parisienne rencontre un design plus contemporain, pensé pour le confort. 

    Ce qui nous fait rêver ? La série de photographies en noir et blanc, distillée au gré des chambres de l’établissement, en hommage assumé aux grandes maisons de couture et aux icônes mode des années 50 et 60. Une manière subtile de rappeler que, il y a près d’un siècle déjà, Paris dictait déjà le glamour au monde entier…

    L’adresse ? Hôtel NH Collection Paris Ponthieu Champs-Élysées, 24 rue de Ponthieu, Paris 8e.

    Une nuit aux Champs-Élysées à l’hôtel Vernet

    Pourquoi ? À quelques pas des Champs-Élysées, l’Hôtel Vernet cultive l’art de la discrétion. Derrière sa façade haussmannienne, l’architecte François Champsaur compose un décor qui préfère la suggestion à la démonstration : marbres calmes, cuivre feutré, lignes contemporaines, comme suspendues dans le temps. On avance ici comme dans un appartement de collectionneur, guidé par la lumière et par les vitraux d’époque. Plus qu’un palace, la maison — propriété de B Signature Hotels & Resorts — possède en effet une atmosphère très intime. Ici, Paris ne s’exhibe pas : il se confie, doucement, à ceux qui savent regarder, loin de tout tourisme clinquant ou bruyant…

    Ce qui nous fait rêver ? On adore la verrière signée Gustave Eiffel, où le restaurant de l’hôtel se déploie comme un théâtre silencieux et où la cuisine méditerranéenne du chef Mazzara Baldassare explore ses souvenirs de Sicile.

    L’adresse ? Hôtel Vernet, 25 rue Vernet, Paris 8e.

    Hôtel Filigrane, la valeur sûre

    Pourquoi ? Parmi les mastodontes hôteliers parisiens, le Filigrane s’impose comme un hôtel à taille humaine. Ses 43 chambres et suites, dont le décor oscille entre des variations de bleu, de noir et blanc, de vert, de bistre ou de rouge, façonnent un petit cocon chaleureux, situé en plein cœur de Paris, dans le second arrondissement, entre la Bourse et la BnF. Des matières douces et raffinées (bois blond et velours), aux belles suites avec balcon, en passant par les salles de bain ultra-modernes : l’institution propose une petite bulle conviviale et confortable, parfaite pour un court séjour dans la capitale.

    Ce qui nous fait rêver ? Le Filgrane propose également un espace bien-être, où l’on peut profiter d’un moment de détente dans un hammam, dans un sauna ou dans un bain de détente. Et pour ceux qui seraient plutôt tentés par une pause lecture au coin du feu, on recommande de se lover dans un des fauteuils du lobby, autour de la cheminée, en profitant d’un délicieux cocktail servi au bar.

    L’adresse ? Hôtel Filigrane, 40 Rue Vivienne, Paris 2e.

    Le Noucha : un refuge chic et chaleureux dans le 16e

    Pourquoi ? Au cœur du 16ᵉ arrondissement, l’hôtel Noucha s’inscrit dans le quartier comme une grande maison de famille, au décor doux et feutrée. Dans cet hôtel particulier revisité, les moulures dialoguent avec un mobilier contemporain pointu, tandis que chaque chambre cultive sa propre narration visuelle… La brasserie, baignée de lumière, déroule une cuisine française saisonnière, tandis qu’un bar intimiste prolonge l’esprit de salon. Avec son équipe aux petits soins, l’adresse mise sur un luxe tranquille et attentionné, pour une expérience sur-mesure. À quelques pas de la Tour Eiffel et de Roland-Garros, le Noucha s’affirme ainsi comme un refuge chic et élégant, mais résolument parisien.

    Ce qui nous fait rêver ? Au rez-de-chaussée de l’hôtel Noucha se déploie une grande véranda lumineuse. On recommande d’y faire un tour – en particulier un matin d’hiver, pour profiter du ciel bleu tout en se protégeant du froid saisissant depuis son canapé, une tasse de café (ou de chocolat chaud) entre les mains.

    L’adresse ? Hôtel Noucha, 66 rue Jean de la Fontaine, Paris 16e.

    Le Cinq Codet, un havre design et arboré face aux Invalides

    Pourquoi ? Niché dans une rue paisible du 7e arrondissement, à deux pas des Invalides, Le Cinq Codet cultive l’art d’un luxe discret et apaisant. L’hôtel incarne une vision du séjour parisien tournée vers le bien-être global. Où l’on prend le temps de se reconnecter à soi comme à la ville. Derrière sa façade élégante, l’adresse dévoile un univers contemporain adouci par une présence végétale omniprésente : patios arborés, terrasses verdoyantes et larges ouvertures sur l’extérieur donnent à l’ensemble des airs de refuge urbain. Les suites, vastes et lumineuses, mêlent lignes modernes, matières nobles et œuvres d’art, offrant une parenthèse feutrée loin de l’agitation parisienne.

    Ce qui nous fait rêver ? La terrasse, sans hésiter. Véritable écrin suspendu, elle offre une vue imprenable sur le dôme des Invalides, idéale pour un petit-déjeuner au soleil ou un verre à l’heure dorée. Un luxe rare à Paris, qui donne le sentiment d’être à la fois au cœur de la capitale et totalement à l’écart.

    L’adresse ? Hôtel Le Cinq Codet, 5 rue Louis Codet, Paris 7e.

    La Fantaisie, une parenthèse luxuriante au cœur du 9e arrondissement

    Pourquoi ? Derrière sa façade discrète, La Fantaisie cultive un art de vivre joyeusement décalé. Dès l’entrée, la couleur s’invite partout : motifs floraux, palettes vibrantes, mobilier audacieux… La décoration donne le ton d’un hôtel qui ne ressemble à aucun autre. Les chambres, toutes différentes, jouent avec les volumes et les textures pour créer des espaces à la fois ludiques et enveloppants. Véritable atout de l’adresse, le patio végétalisé offre une parenthèse inattendue en plein Paris. On s’y installe pour un déjeuner au calme, un dîner à la lumière tamisée. Ou simplement pour profiter de cette atmosphère verdoyante, loin de l’agitation urbaine…

    Ce qui nous fait rêver ? Le spa, absolument sublime, habillé de mosaïques aux teintes délicates. Un espace hors du temps, où l’on enchaîne bassin, hammam et soins. Avant de regagner la ville avec une infinie sensation de légèreté.

    L’adresse ? Hôtel La Fantaisie, 24 rue Cadet, Paris 9e.

    Elysia Paris, l’élégance d’un Paris de cinéma à deux pas des Champs-Élysées

    Pourquoi ? Situé au 35 rue de Berri, à quelques mètres seulement de l’avenue la plus mythique de la capitale, Elysia Paris incarne une certaine idée du luxe parisien, feutré et intemporel. Dès l’entrée, l’hôtel plonge ses hôtes dans un décor digne des grands films romantiques. Où chaque espace semble pensé comme un décor de cinéma. Imaginées par l’architecte Oscar Lucien Ono, les chambres déclinent une palette raffinée de gris et d’or. L’atmosphère y est douce, enveloppante, portée par un sens aigu du détail et un confort irréprochable.

    Ce qui nous fait rêver ? La parenthèse gastronomique signée Le Bayadère. Aux commandes, le chef Khalid Mansour propose une cuisine française contemporaine, élégante et sincère, élaborée à partir de produits issus de l’agriculture raisonnée. Une table à la hauteur du lieu, idéale pour prolonger l’expérience jusque tard dans la soirée.

    L’adresse ? Hôtel Elysia Paris, 35 rue de Berri, Paris 8e.

    Les Jardins du Marais, une oasis confidentielle au cœur du Marais

    Pourquoi ? À quelques pas des galeries, des musées et des adresses les plus vibrantes du quartier, Les Jardins du Marais cultive une atmosphère étonnamment paisible. Derrière ses façades discrètes, l’hôtel s’articule autour d’une vaste cour intérieure, qui change de visage au fil des saisons. Tantôt chalet à gaufres en hiver, tantôt bar à chocolat ou terrasse ensoleillée aux beaux jours, ce jardin central insuffle à l’adresse un esprit convivial. À l’intérieur, la décoration joue la carte d’une élégance feutrée, mêlant mobilier contemporain, touches classiques et matières chaleureuses. Les chambres, pensées comme des cocons urbains, offrent un confort rassurant après une journée passée à arpenter les rues animées du quartier.

    Ce qui nous fait rêver ? Cette sensation de déconnexion totale, une fois les portes franchies. S’installer dans la cour, un chocolat chaud ou un verre à la main, et oublier que l’on se trouve en plein centre de Paris.

    L’adresse ? Hôtel Les Jardins du Marais, 74 rue Amelot, Paris 11e.

    La Fondation : un complexe hôtelier unique en plein Paris

    Pourquoi ? Il s’agit probablement de l’une des plus belles ouvertures de 2025 : l’hôtel La Fondation, caché à deux pas du quartier des Batignolles, nous attire par sa façade entièrement vitrée et par son architecture brutaliste ultra moderne. Inauguré au printemps dernier, le lieu se déploie sur plus de 10 000 mètres carrés, répartis entre 58 chambres, deux restaurants, un rooftop, un auditorium, un jardin suspendu, un mur d’escalade… et une piscine semi-olympique !

    Bref, un complexe si grand qu’il parait presque impossible d’en implanter un au sein d’une capitale déjà bien remplie – et pourtant. Signé par les designers Robin Standefer et Stephen Alesh, le décor nous immerge dans une atmosphère unique en son genre, complétée par une architecture aux volumes surprenants, imaginée par Phillipe Chiambaretta, dont la structure en béton apparent envahie d’une végétation luxuriante détonne parmi les immeubles haussmanniens.

    Ce qui nous fait rêver ? Les immenses baies vitrées des chambres, qui offrent une vue impressionnante et un bain de soleil bienvenu, à profiter directement depuis son lit douillet. On adore également la brasserie La Base, situé au rez-de-chaussée, dont la cuisine nous a laissés pantois (en particulier le tonello vitinato en entrée et le tartare de bœuf servi sur sa brioche – un délice).

    L’adresse ? Hôtel La Fondation, 40 rue Legendre, Paris 17e.

    L’Hôtel SAX, la nouvelle adresse arty du 7e arrondissement

    Pourquoi ? Depuis son ouverture en mai 2025, l’Hôtel SAX attire les regards les plus affûtés. Installé dans un bâtiment classé du VIIe arrondissement, l’établissement incarne un esprit parisien mêlé à un raffinement très contemporain. Au gré de 118 chambres et suites, baignées de lumière, l’hôtel offre un dialogue subtil entre classicisme architectural et design moderne. Dans l’entrée, La Galerie, vaste espace orné de miroirs et de lustres Baccarat, fait office à la fois de bar, de restaurant et de salon d’accueil. L’atmosphère y est feutrée, ponctuée d’un éclairage rouge qui vous donnera (à coup sûr) envie de prolonger la soirée…

    Ce qui nous fait rêver ? L’adresse se vit du matin jusqu’au soir. Petit-déjeuner tardif, déjeuner d’affaires, cocktail entre amis ou dîner raffiné. Les Parisiens s’y retrouvent autant que les voyageurs de passage. Le soir venu, la lumière se tamise, la musique s’élève, et le SAX devient un lieu de vie vibrant. Au dernier étage, le restaurant Kinugawa Rive Gauche signe une parenthèse d’élégance. Où la cuisine japonaise rencontre l’art de vivre parisien, avec pour toile de fond une vue imprenable sur la tour Eiffel.

    L’adresse ? Hôtel SAX Paris, 23 boulevard de la Tour-Maubourg, Paris 7e.

    L’hôtel Le Roch, le summum du chic parisien

    Pourquoi ? Semblable à un petit hôtel particulier, l’hôtel Le Roch incarne tout ce qu’il y a de plus parisien. Situé dans le premier arrondissement de Paris, rue Saint-Roch, le lieu est à proximité de tous les plus beaux monuments de la capitale – du jardin des Tuileries à la Comédie Française en passant par la très chic place Vendôme. Mais, loin de l’agitation des rues alentours, il abrite en son sein un complexe à taille humaine, dont les équipes sont aux petits soins de chaque visiteur. À l’origine de la décoration du lieu, la designer Sarah Poniatowski-Lavoine, qui imagine une ambiance colorée et chaleureuse, en harmonie avec la maxime de l’institution.

    Ce qui nous fait rêver ? Si on adore flâner dans la bibliothèque de l’hôtel, on ne se lasse pas de sa terrasse ensoleillée, cachée dans sa cour privée. Mais aussi de sa piscine intérieure éclairée par un bain de lumière naturelle et de son spa aux soins sur-mesure…

    L’adresse ? Hôtel Le Roch, 28 rue Saint-Roch, Paris 1er.

    Une veillée parisienne à l’hôtel Rochechouart

    Pourquoi ? Difficile de trouver meilleure localisation. Face au Sacré-Cœur, au pied de Montmartre et tout près de la rue des Martyrs, l’hôtel Rochechouart coche toutes les cases. Nichée dans une ancienne maison particulière de la fin des années 20, l’adresse séduit par sa façade Art déco et son atmosphère tamisée. Réconciliant les noctambules de Pigalle comme ceux à la recherche d’une petite bulle de paix dans le quartier animé… Entre charme désuet et touches modernes, son décor est en grande partie chiné chez des antiquaires, du XIXe siècle aux années 80. De son restaurant typiquement parisien à son bar panoramique, l’hôtel Rochechouart est un nid douillet qu’il est donc difficile de quitter une fois son séjour terminé…

    Ce qui nous fait rêver ? Le bar sur le toit Maggie Rooftop de l’Institution attire à coup sûr tous les clients de l’hôtel. Situé au 9e étage, il offre une vue saisissante sur le Sacré-Cœur et sur la Tour Eiffel grâce à sa terrasse de 100m2, peuplée d’une végétation foisonnante. Ouvert de 17h à 2h, on y prend ainsi volontiers un thé reposant en fin de journée. Comme un cocktail à la nuit tombée, en osmose avec l’agitation nocturne de la Ville Lumière.

    L’adresse ? Hôtel Rouchechouart, 55 Blvd Marguerite de Rochechouart, Paris 9e.

    Une soirée feng shui à l’Elysée Montmartre

    Pourquoi ? Au premier regard, les photographies de l’Elysée Montmartre créent l’impression d’un hôtel à des kilomètres de la capitale. De la végétation alentour à l’immense espace, difficile de s’imaginer que l’adresse se situe en plein cœur du boulevard Rochechouart. Et pourtant… Composé de seize chambres dont quatre duplex, le lieu propose un petit cocon chaleureux et silencieux dans Paris. Imaginé par le producteur Abel Nahmias et par l’architecte Julien Labrousse, le décor boisé et épuré se compose de meubles uniques, fabriqués spécialement par des artisans pour l’hôtel. Rideaux de lin, briques anciennes, matériaux bruts, lignes douces et géométriques… La décoration puise ainsi dans l’esthétique japonaise Wabi-Sabi, une philosophie de la simplicité et des matériaux bruts. Pour une escapade feng shui, sans même quitter Paris.

    Ce qui nous fait rêver ? La salle de projection secrète de l’hôtel Elysée Montmartre. Elle abrite une collection rare de films et de concerts emblématiques des années 80 et 90. Et pour ceux qui souhaiteraient poursuivre l’expérience IRL, l’hôtel s’occupe également de réserver les places de ses clients aux spectacles des salles voisines ultra prisées comme La Cigale ou Le Trianon.

    L’adresse ? Hôtel Elysée Montmartre, 78 Blvd Marguerite de Rochechouart, Paris 18e.