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Pourquoi l’hôtel The Mark est l’un des plus prisés de Manhattan ?
Près de cent ans après son ouverture, le Mark est devenu l’un des hôtels les plus prisés de Manhattan. À mi-chemin entre le palace et la galerie d’art, comment cette adresse aussi discrète qu’incontournable est devenue une institution. Une histoire que l’établissement new-yorkais raconte aujourd’hui dans un livre publié aux éditions Assouline.
Par Léa Zetlaoui.
Publié le 15 novembre 2017. Modifié le 12 février 2026.

© Jean-Philippe Delhomme.
“On vient au Mark parce qu’on sait que c’est bien plus qu’un simple hôtel. C’est un lieu où se créent des souvenirs inoubliables, de ceux qu’on chérit pour toujours.”
Vingt ans après avoir racheté The Mark, un hôtel datant de 1927 et situé sur Madison Avenue, Izak Senbahar aura réussi son pari d’en faire une adresse new-yorkaise emblématique. En attendant de célébrer son centenaire l’année prochaine, l’établissement raconte sa folle histoire dans un beau livre écrit par Derek Blasberg et publié aux éditions Assouline. En attendant de feuilleter l’ouvrage, Numéro vous dévoile quelques secrets sur l’hôtel The Mark.

Un hôtel devenu les backstages des stars au Met Gala
Chaque premier lundi du mois de mai, la mode est à l’honneur à New York. Ce jour-là, le Metropolitain Museum of Art inaugure son exposition annuelle à l’occasion du Met Gala, un dîner de collecte de fonds au profit du Costume Insitute, département dédié au costume et à la mode.
Au cours de cette soirée flamboyante, organisée par Anna Wintour depuis 1995, les plus grandes stars de l’époque redoublent de glamour à coups de looks raffinés, extraordinaires ou extravagants. Une seule règle, respecter le thème de l’exposition dédiée.
En attendant de fouler le tapis rouge de cet évènement considéré comme le plus important de l’industrie de la mode, de nombreux invités se retrouvent à quelques mètres de là, pour se préparer en toute discrétion. Ainsi le soir du Met Gala, vous pouvez croiser dans les couloirs de l’hôtel The Mark Kim Kardashian, le couple Brooklyn Beckham et Nicola Peltz, ou encore Paris Hilton, Anne Hathway et Donatella Versace.
D’ailleurs se faire photographier en franchissant les portes de l’établissement new-yorkais est devenu une tradition incontournable.

Un hôtel décoré par Jacques Grange
Qu’ont en commun Yves Saint Laurent, Isabelle Adjani, les Pinault ou les Coppola? Une décoration signée du Français Jacques Grange. Mélangeant style classique et contemporain, le décorateur fut découvert par le couple Bergé/Saint Laurent à la fin des années 70. Mais c’est avec l’hôtel The Mark qu’il accède à la reconnaissance internationale en 2009.
Âgé de 28 ans et diplômé des écoles Boule et Camondo, Jacques Grange lance sa carrière en décorant coup sur coup les appartements de Pierre Bergé et Yves Saint Laurent avenue de Suffren et rue de Babylone, leur château “Gabriel” à Benerville-sur-mer. Dans la lignée du style néo-classique de Madeleine Castaing, sa patte mise sur un jeu de confrontation entre classique et contemporain. Par exemple, il n’hésite pas à associer une table louis XV à un tableau de Picasso.
Par la suite, on retrouve ses associations audacieuses dans de nombreux appartements privés et maisons, ou encore quelques boutiques de luxe. Très connu et apprécié des riches et célèbres, Jacques Grange est finalement choisi par l’hôtel qui lui donne carte blanche pour repenser l’endroit. Mais sans toucher à sa façade, véritable bijou d’architecture des années 20.
Appréciant cette fusion des styles et la beauté brute du lieu, personnalités de la mode, de l’art et du cinéma ne jurent que par lui. Ainsi, The Mark est devenu l’un des hôtels les plus prisés de Manhattan.

Du mobilier signé par des artistes et de stars du design
Dans le bâtiment datant des années 20, Jacques Grange va insuffler une élégance toute parisienne à l’établissement de l’Upper East Side. Pour ce faire, avec l’antiquaire Pierre Passbon, également son compagnon, il sollicite le talent de différents artistes et designers.
Ainsi, dans le hall d’entrée dont le sol noir et blanc est déjà une œuvre à lui tout seul, l’ultra-célèbre Ron Arad signe un luminaire taille XXL. Mais aussi les français Anne et Vincent Corbière, spécialisés dans le textile et la sculpture qui exposent deux pièces uniques, une lampe organique et une table-cage. Sans oublier Mattia Bonetti, qui a collaboré avec Nina Ricci et Christian Lacroix, pour des appliques murales au design arrondi et un fauteuil-club aux accoudoirs en acier. Le suisse-italien se retrouve également dans le restaurant où il a designé des banquettes aux formes incurvés et les tabourets de bar.
Au Mark Bar, les tabourets et les tables sont l’œuvre de Guy de Rougemont, au départ spécialisés dans les places publiques et autres lieux de passage. À ses côtés, la star Vladimir Kagan présente des canapés trompe-l’œil, dont l’imprimé vache est en réalité une map monde.

Le penthouse The Mark, la plus grande suite des Etats-Unis
1000m2 intérieur, 230m2 de terrasse, 8 mètre de hauteur sous plafond 2 étages, 5 chambres, 4 cheminées, 6 salles de bains, 2 bars un service exceptionnel et une vue sur Central Park et le Met, le penthouse du Mark, désormais plus grande suite des Etats-Unis, le penthouse demeure le véritable trésor de l’établissement.
Jacques Grange qui a entièrement décoré la suite et dessiné l’intégralité du mobilier, signe ici une de ses plus belles œuvres. Sans doute moins saturée que le reste, la suite du Mark Hotel associe élégance et audace, jeux d’imprimés, de formes et de matières tout en créant de savantes illusions d’optiques.
“Ce majestueux penthouse est la résidence ultime des véritables amateurs de luxe rare et des individus en quête de grands espaces entièrement équipés et souhaitant se divertir pleinement, puisqu’il offre un havre de paix privé et les équipements et services hors du commun du Mark Hotel. Il constitue un véritable château dans le ciel,” explique Jacques Grange.

Le premier restaurant Caviar Kaspia à New York
Véritable institution parisienne, Caviar Kaspia inaugurait sa première adresse new-yorkaise en février 2023. Et c’est naturellement au Mark Hotel que le restaurant dédié au caviar en provenance de la mer Caspienne a pris ses quartiers.
Dans un décor d’inspiration Art Déco, également signé Jacques Grange, sont proposés les grands classiques de Caviar Kaspia comme la pomme de terre ou les pâtes au caviar mais également des créations originales comme la pizza au caviar.
Et si vous préférez profiter de votre chambre pour une soirée détente, on vous conseille le room service du Mark Hotel avec un burger et ses frites qui valent également le détour.
The Mark, 25 E 77th St, New York, NY 10075, États-Unis. www.themarkhotel.com
Le livre The Mark, par Derek Blasberg est disponibles aux éditions Assouline, 35 rue Bonaparte Paris 6, et sur fnac.com.