Comment passer la nuit à plus de 200 mètres de hauteur en plein cœur de Dubaï

Le nouvel hôtel SIRO à Dubaï

Au cœur de l’impressionnante skyline de Dubaï, deux tours vitrées de plus de 200 mètres de hauteur rejoignent depuis quelques mois les immenses gratte-ciel de la plus grande métropole des Émirats arabes unis. Une large passerelle les relie, dessinant dans le ciel ensoleillé la lettre H. Nous voilà face au One Za’abeel, nouveau complexe architectural abritant à la fois résidences privées, bureaux, boîte de nuit et piscine à débordement. 

Et surtout, depuis le 12 février, un tout nouvel hôtel dont le nom tient en quatre lettres : SIRO. Comment faire sa place dans une ville de la démesure, qui chaque année voit déferler plus de 17 millions de touristes et accueille un secteur de l’hôtellerie déjà très compétitif ? Le groupe Kerzner International a eu une idée : créer le premier établissement consacré à la remise en forme et à la récupération. Un hôtel qui, en complément de ses 132 chambres, compte de nombreux espaces équipés pour l’activité physique, le soin et la détente, adaptés aux besoins des sportifs professionnels comme des pratiquants amateurs.

Beaucoup de gens développent une routine quotidienne à laquelle ils souhaitent se tenir, même en voyageant à l’autre bout du monde.” Philippe Zurber 

Située au 30e étage, la salle d’accueil du SIRO n’a rien d’une réception comme les autres. Les tables disposées au centre proposent une variété de protéines en poudre et de produits bien- être. À droite, au frais, une sélection de plats à consommer sur le pouce, entre pâtes sans gluten et poke bowls, tandis qu’au fond de la vaste pièce, un bar permet à chacun de commander le meilleur shaker pour commencer sa journée. 

Cette carte healthy a été méticuleusement mise au point par la nutritionniste Heeral Shivnani, qui propose également aux clients des rendez-vous sur place pour élaborer avec eux une routine alimentaire en fonction de leur mode de vie – opportunité plutôt singulière pour un hôtel.

“Aujourd’hui plus que jamais, tout le monde veut bien vieillir, explique Philippe Zuber, P-DG de Kerzner International, qui pilote ce nouvel établissement. Beaucoup de gens développent une routine quotidienne à laquelle ils souhaitent se tenir, même en voyageant à l’autre bout du monde.” 

Bénéficiant de l’expertise de professionnels et de partenaires prestigieux, de l’équipe de l’AC Milan à la championne de boxe Ramla Ali, l’expérience SIRO repose sur cinq piliers complémentaires : “Nutrition”, “Sleep”, “Fitness”, “Recovery” et “Mindfulness”. 

Spa, studios de yoga, massages… un hôtel novateur entièrement dédié au bien-être 

Sur place, on passe d’une étape à l’autre avec fluidité : grandes tables disponibles pour travailler ou déjeuner, studios de yoga, de musculation, immense salle de gym de 1 000 mètres carrés, spa avec cabines intimistes dédiées à la cryothérapie ou au traitement de la peau par infrarouge… 

En seulement deux à trois heures, les clients pourront ainsi bénéficier d’un cours particulier de pilates, d’un massage des articulations face à la skyline, puis d’une séance de thérapie vibroacoustique, le tout planifié aisément grâce à une application dédiée.

Côté aménagement, l’hôtel a misé sur une décoration épurée tout en mobilier blanc et bois clair, avec d’immenses baies vitrées qui offrent une vue dégagée sur la métropole. Son design lumineux et harmonieux s’étend jusqu’aux chambres : là aussi, tout est pensé pour la remise en forme, des matelas à mémoire de forme aux équipements pour s’étirer avant de dormir. 

Si l’on cherche le maximum de confort, douze suites d’une surface de 120 mètres carrés sont aussi disponibles. Une proposition originale que le groupe promet d’étendre aux quatre coins de la planète. En 2025, l’hôtel SIRO ouvrira déjà sa seconde adresse, au Monténégro.

Hôtel SIRO à Dubaï, Zaa’beel Street – Za’abeel – Za’abeel 1, Dubaï, Émirats arabes unis.