8 adresses mode et food pour redécouvrir Stockholm
La capitale suédoise a toujours brillé d'une aura particulière grâce notamment à la beauté de son architecture, sa position idéale au bord de l'eau, son lifestyle sain, sa mode minimaliste et ses cosmétiques naturels. Numéro a sélectionné 8 adresses mode et food pour redécouvrir la ville.
Par Léa Zetlaoui.
Diplomat – Hôtel
Façade Art nouveau et intérieur design signé de l’architecte Per Öberg, l'hôtel Diplomat associe luxe, charme et discrétion avec certaines chambres qui offrent une vue magnifique sur la baie de Nybroviken. Tandis qu’une accueillante épicerie jouxte l’hôtel, le restaurant propose une cuisine oscillant entre spécialités de brasserie (club sandwich, burger et salade César) et cuisine locale : toasts aux chanterelles, bacon et groseilles, meat balls ou agneau suédois. Une restaurant cosy et élégant, une cuisine gourmande et colorée, le Diplomat est l’endroit idéal pour une soirée entre amis ou en amoureux.
diplomathotel.com
Strandvägen 7C, 114 56 Stockholm, Suède
Stand – Cuir et fausses fourrures
Alliant fabrication éthique et collection ludique, le label fondé en 2014 par Nellie Kamras, défile lors de la Fashion Week de Stockholm. Des pièces en cuir ou daim au design intemporel proposées à un prix abordable, des manteaux en fausse fourrure déclinés dans des couleurs vives ou fluo, des rayures ou des carreaux. Une vision scandinave associée à une attitude désinvolte très parisienne et des créations très réussies.
www.standofficial.com
Speceriet – Restaurant
Mini-établissement d’une vingtaine de places,attenant au restaurant gastronomique Gastrologiik, Speceriet fait partie de ces nouveaux restaurants qui célèbrent les produits locaux grâce à des recettes simples, mais très raffinées, et qui offrent une expérience culinaire unique dans un décor nordique typique. Speceriet, c’est une carte courte, efficace et surprenante accompagnée de vins bio.
speceriet.se
Artillerigatan 14, 114 51 Stockholm, Suède
Björk and Berries – Cosmétiques
Des produits à base d’ingrédients naturels (95% minimum) et organiques (10 à 75% en fonction des produits), des senteurs inspirées de la nature (Dark Rain, White Forest, Never Spring) et des packagings éco-responsables au design minimaliste, Björk & Berries réussit le pari d’associer qualité, efficacité et durabilité. Des produits pour le corps, les cheveux, le visage et les mains qui sentent bon et respectent le corps et l’environnement… le jeune label suédois tient toutes ses promesses.
Sturegallerian Stureplan 4, 114 35 Stockholm
Oaxen Krog – Restaurant
Parmi les restaurants les plus réputés de Stockholm, Oaxen Krog & Slip, c’est d’abord une cabane à la décoration brute située le long du canal de Södertälje. Tandis que la version gastronomique propose une cuisine déjà récompensée de deux étoiles au guide Michelin, la version brasserie sert, dans de grands plats à partager, d’incroyables poissons grillés et parfumés d’herbes accompagnés d’une onctueuse purée ou de chou vapeur. Les desserts aux dressages improbables valent le détour.
oaxen.com
Beckholmsbron 26, 115 21 Stockholm, Suède
Maria Nilsdotter – Bijoux
Si au départ ces bijoux s'inspirent de la culture rave, sa collection printemps-été 2019 présentée lors d’un défilé homme et femme à la Fashion Week de Stockholm relevait davantage de l’ésotérique et du mysticisme : lunes, étoiles, perles sur des colliers, bracelets, boucles d’oreilles et headbands. Mais aussi créations plus imposantes… tel un masque d’étoiles sur la moitié du visage ou un soutien-gorge porté sur un tee-shirt. Une vision sauvage et brute du bijou.
Sturegatan 6, 114 35 Stockholm, Suède
B.A.R. – Restaurant
Choisir en vitrine le poisson que l’on va déguster, voici le concept de B.A.R. Restaurant. Produits locaux, cuisine moderne, fraîche et typique, grandes tables et plats à partager, B.A.R. invite très certainement à la convivialité et à la simplicité. Au menu : poissons grillés, fruits de mer, homard et langoustines accompagnés d’étonnants et savoureuses petits plats comme les brocolis au fromage, le chou-fleur à la vinaigrette truffée, la salades d’anchois au gingembre confit. Un endroit étonnant à découvrir absolument.
Blasieholmsgatan 4A, 111 48 Stockholm, Suède
Hope – Mode homme et femme
Des pièces intemporelles de grande qualité, une volonté de valoriser artisanat et transparence, des classiques indémodables pour l'homme et la femme, le label Hope est en avance sur son temps, puisqu'il a été créé en 2001. On retrouve le minimalisme nordique et l'excellence des coupes et des matières déjà présents chez Acne Studios ou COS. En prime, des collections de parfums créées avec Ann Ringstrand.
111 46, Smålandsgatan 14, 111 46 Stockholm, Suède
À découvrir également :
Pärlans Konfektyr : pour ses chocolats et caramels.
Nytorgsgatan 38, 116 40 Stockholm, Suède
Drop coffee : pour découvrir le concept de Finka, une pause café accompagnée d’un kanelbullar, un pain suédois à la cannelle.
Wollmar Yxkullsgatan 10, 118 50 Stockholm, Suède
Le Musée Abba : pour revivre l'incroyable histoire de ce groupe mythique.
Djurgårdsvägen 68, 115 21 Stockholm, Suède
SoFo : se balader dans le quartier arty de la ville pour découvrir les graffitis géants, les boutiques vintage ou de design.
Söder om Folkungagatan