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22 Avril

Les recettes des cocktails Negroni et Rossini d'Emporio Armani Caffè

 

En exclusivité, Emporio Armani Caffè & Ristorante livre les recettes de deux cocktails emblématiques italiens, le Negroni et le Rossini.

par La rédaction

Fermented Rossini et Holistic Negroni
1/3
Holistic Negroni
2/3
Fermented Rossini
3/3
Fermented Rossini et Holistic Negroni
Holistic Negroni
Fermented Rossini
  • HOLISTIC NEGRONI

     

    1/3 de Martini Riserva Bitter

    1/3 de Martini Riserva Rubino

    1/3 de Gin

    Une cuillerée d’huile de noisette

     

     

    Laisser infuser pendant 24 heures la noisette et filtrer avec un cône en papier

    Mixer les ingrédients dans un shaker et servir sur un glaçon dans un verre tumbler

     

     

     

    FERMENTED ROSSINI

     

    10 cl de Kvas de fraises (200g de sucre 250g fraises 1 litre d’eau)

    5 cl de Prosecco

     

     

    Mixer les ingrédients dans un shaker

    Servir dans une flûte à champagne

    Décorer d’une fraise déshydratée

  • HOLISTIC NEGRONI

     

    1/3 de Martini Riserva Bitter

    1/3 de Martini Riserva Rubino

    1/3 de Gin

    Une cuillerée d’huile de noisette

     

     

    Laisser infuser pendant 24 heures la noisette et filtrer avec un cône en papier

    Mixer les ingrédients dans un shaker et servir sur un glaçon dans un verre tumbler

     

     

     

    FERMENTED ROSSINI

     

    10 cl de Kvas de fraises (200g de sucre 250g fraises 1 litre d’eau)

    5 cl de Prosecco

     

     

    Mixer les ingrédients dans un shaker

    Servir dans une flûte à champagne

    Décorer d’une fraise déshydratée

  • HOLISTIC NEGRONI

     

    1/3 de Martini Riserva Bitter

    1/3 de Martini Riserva Rubino

    1/3 de Gin

    Une cuillerée d’huile de noisette

     

     

    Laisser infuser pendant 24 heures la noisette et filtrer avec un cône en papier

    Mixer les ingrédients dans un shaker et servir sur un glaçon dans un verre tumbler

     

     

     

    FERMENTED ROSSINI

     

    10 cl de Kvas de fraises (200g de sucre 250g fraises 1 litre d’eau)

    5 cl de Prosecco

     

     

    Mixer les ingrédients dans un shaker

    Servir dans une flûte à champagne

    Décorer d’une fraise déshydratée

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