Fleur de Miraval, le champagne d'Angelina Jolie et Brad pitt
En 2011, tandis qu'Angelina Jolie et Brad Pitt passent une grande partie de leurs vacances dans le sud de la France, ils achètent le château de Miraval, un château-bastide du XVIIème siècle de style provencal qui comprend notamment un domaine viticole de 30 hectares. Avec le vinificateur Marc Perrin, le couple lance un vin rosé Côtes de Provence du même nom qui se retrouve rapidement servi à toutes les tables des restaurants et bars, une fois que débute la période estivale. Cet hiver, le couple Jolie-Pitt, bien que séparé depuis 2016, poursuit son partenariat avec Marc Perrin et dévoile la seule maison de champagne exclusivement dédiée au champagne rosé, Fleur de Miraval.
Ce nouveau projet issu de cinq années de recherche est né grâce à la participation de la famille Péters - proche de Marc Perrin -, spécialisée dans le champagne et implantée au Mesnil-sur-Oger depuis six générations. Le champagne rosé Fleur de Miraval aux notes acidulées de groseille et de framboise est issu d'un assemblage de 75% de chardonnays âgés et de 25% de pinots noirs jeunes. Conservé dans une bouteille laquée de noir, le champagne est ainsi complètement protégé des rayons du soleil afin de conserver toutes ses saveurs.
